Установка деаэрирования

Секция деаэрирования — не важно, с одной головкой или с несколькими — идеально подходит для такой продукции как вино, на которое сильное негативное влияние оказывает окисление. Цикл её работы можно разделить на два этапа, выполняемые в одной и той же секции:

ЭТАП №1

Воздух удаляется из бутылки вакуумным насосом высокого разрежения

ЭТАП №2

Инертный газ (азот или двуокись углерода) нагнетается в бутылку перед розливом

По завершению этих двух этапов бутылка поступает на разливочную машину, при этом инертный газ внутри бутылки переходит в бак — таким образом предотвращается контакт между вином в ёмкости и воздухом в бутылке, что может привести к карбонизации.

Pin It on Pinterest

Shares
Share This